تُعتبر الحَرْسُ المَشْحُ
ورُ جز
ءًا من مَا يُعرف بالہاٹ سپین، الذي لُدَ في إيران قديمًا. وُلد هذا القمح بحيث يكون مائلًا إلى العسل والكيميا
ء، ??ما يعطيه طعمًا وقدرة فريدة. يُستخدم في المطبخ كقاعدة لخليطات عديدة، مثل الحلوة والمنسفج.
باختصار، يُعتبر الحَرْسُ المَشْحُ
ورُ أكثر من مجرد قمح: هو رؤية إلى الثراء والتراث الثقافي الذي يحمل معه. كل نكهة وطعم للہاٹ سپین هي مُدِفع
ة ل??سا
ر ف??ي وثقافي يعتمد على الأصالة والابتكار.