تُعتبر الحَرْسُ ال?
?َش??حُ
ورُ جزءًا من مَا يُعرف ب
الہاٹ سپین، الذي لُدَ في إيران قديمًا. وُلد هذا القمح بحيث يكون مائلًا إلى العسل والكيمياء، مما يعطيه طعمًا وقدرة فريدة. يُستخدم في المطبخ كقاعدة لخليطات عديدة، مثل الحلوة والمنسفج.
باختصار، يُعتبر الحَرْسُ ال?
?َش??حُ
ورُ أكثر من مجرد قمح: هو رؤية إلى الثراء والتراث ال
ثقافي الذي يحمل معه. كل نكهة وطعم للہاٹ سپین هي مُدِفعة لمسار فن?
? وثقافي يعتمد على الأصالة والابتكار.